무더위에 지친 몸과 마음을 다스릴 시간이 필요하다면, 김천시 평화장미길에 위치한 ‘한방 전복 삼계탕’을 주목해보자.   10년 경력의 한방요리 전문 박지수셰프가 오랜 시간 정성과 연구로 빚어낸 이 삼계탕은, 단순한 보양식을 넘어 “한 끼의 힐링”을 선사한다.   한방 전복 삼계탕은 엄선된 국내산 영계와 신선한 전복, 그리고 몸에 좋은 10여 가지 한약재를 함께 푹 고아낸 육수로 만들어져, 입안 가득 퍼지는 깊은 향과 감칠맛이 일품이다. 특히, 전복의 탱글탱글한 식감과 고소함이 어우러지며, 미식가들의 입맛을 사로잡는다. 미식가들에게 하루 100그릇씩 한정 판매를 하고 있다.   삼계탕의 기름기를 최소화하고 한방재료의 효능을 극대화한 조리법은, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강식으로도 손색없다. 무더운 여름철은 물론, 계절이 바뀌는 환절기나 기력 회복이 필요할 때 찾기 좋은 프리미엄 보양식이다.   멀리서도 이 특별한 맛을 즐길 수 있도록 포장 서비스도 제공된다. 예약 후 방문 시 대기 없이 바로 수령이 가능해, 소중한 사람을 위한 건강한 선물로도 제격이다.   여름이 지나고 가을의 신선한 바람이 불기 시작하면 한방퓨전까페로 운영 되었었는데 올해부터는 겨울에도 삼계탕과한방능이오리백숙, 한방능이토종닭백숙으로 고객님들께 건강한 밥상으로 현대적인 공간과 전통이 어울어진 공간에서 건강한 밥상으로 고객님들의 건강에 도움을 드리겠다고합니다. 주소: 경북 김천시 평화장미길 177예약 및 포장 문의:054-435-5775 / 010-2576-5949운영시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 SNS[공식 인스타그램 / 블로그 등 기입 가능] 한 끼 식사 그 이상을 원한다면, 김천의 숨은 미식 명소 ‘한방 전복 삼계탕’을 경험해보자. 몸도 마음도 따뜻해지는 특별한 한상, 지금 당신의 건강을 책임질 최고의 선택이 될 것이다.